もうすぐ、節分です。
節分といえば、豆まきですが
最近、流行っているのが恵方巻きです。
今では全国的に食べられるようになった恵方巻き。太くて具がたくさん入った太巻きです。
大阪地方では、江戸時代から続いているようですが、関東では、関係業界の販売促進活動で広まったようです。
恵方巻は、太巻き(巻き寿司)を節分の夜にその年の恵方に向かって無言で、
願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり(丸かぶり)するのが習わしとされているようです。
商業イベントに乗せられて、恵方巻きを今年も食べると思います。
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